cuisine de récup'

En Chine, au restaurant on est là pour manger ! Et quand on ne peut pas finir ce qu'on a commandé : et bien on l'emporte chez soi dans des petites boites que les américains, avec la délicatesse qui leur est coutumière, nomme 'La boite pour le chien"

 

(On voit sur cette photo un livreur de ces emballages-là). Dans la boite on emporte avec soi, tout ce qu'on a payé. On en fera chez soi, un nouveau repas, une cuisine de reste... des plats de "fin de frigo"... un repas du dimanche soir...

Même la carcasse du canard du canard laqué vous est rendue… Chez vous cela fera un bouillon délicieux…